Туристичка Организација Београда

    • Адреса:
      Француска 24, 11000 Београд, Србија
    • +381 11 36 25 060
    • +381 11 36 25 064
    • Блог
  • О нама
    • О ТОБ-у
    • Контакти
    • Јавне набавке
  • Мултимедија
    • Видео
    • Преузимања
    • Игра
  • Ћирилица
    • Latinica
    • English
  • Шта видети
    • Атракције
    • Музеји и галерије
    • Зелени Београд
    • Споменици
    • Дворови у Београду
  • Шта радити
    • Ноћни живот
    • Спортске активности
    • Зоне куповине
    • Гастрономски водич
  • Разгледања
    • Шетње Београдом
    • Дворски комплекс
    • Аутобусом
    • Бродом
    • Сегвејем
    • Остала разгледања
    • Зоолошки врт - Врт добре наде
  • Где одсести
    • Хотели
    • Апарт хотели
    • Гарни хотели
    • Приватни смештај
  • Инфо
    • Корисне информације
    • Како стићи
    • Туристички инфо центар
    • Tуристички инфо панели
Почетна Шта радити Гастрономски водич

Гастрономски водич

Није лако упознати страног посетиоца Београда са тајнама домаће гастрономије. Многа јела једноставно не постоје ни у речнику, ни у јеловнику других народа, иако су направљена од уобичајених састојака који постоје у свакој европској земљи. Препустите се у искусне руке београдских угоститељских мајстора – нећете се покајати! Издвајамо специфична топла и хладна предјела која се служе у скоро свим београдским ресторанима.

Традиционално предјело у београдским ресторанима је ПРОЈА (хлеб од кукурузног брашна), која се служи врућа са СИРОМ и КАЈМАКОМ, после аперитива, ХЛАДНЕ ПРЕПЕЧЕНИЦЕ (ракија од шљива јачине 45-50 степени). Ако је зима изаберите уз то и салату од киселог купуса, а ако је лето добро ће доћи салата ХЛАДНА БАШТА. Уз ово предјело одлучите се за неко квалитетно бело или розе вино.

ПИХТИЈЕ су традиционално зимско предјело. Делови свињског меса скувају се у води са зачинима (бибер, ловоров лист, со), одвоје се кости и течност се разлије у плитке посуде. Дода се по жељи бели лук и остави на хладно да се стегне. Поспе се алевом или туцаном паприком и сече на коцке. Служи се са салатом из туршије (кисели краставци, паприке и зелени парадајз).

ПРЕБРАНАЦ је посебна врста крупнијег пасуља са додатком црног лука и зачина (бибер, со и алева паприка). Служи се хладан као део закуске. Уз побајте ШПРИЦЕР (мешавина белог вина и сода-воде у односу 2:1), који је одличан за варење.

Ако више волите лакшу храну, препоручујемо вам хладне ПОСНЕ САРМИЦЕ.  Маса сачињена од пропрженог црног лука и пиринча, уз додатак паприке, парадајза и першуна, завије се у листове винове лозе или купуса. Љубитељи рибљих специјалитета не би требало да пропусте да пробају ПУЊЕНОГ СМУЂА – краља Дунава. Уз рибу свакако пробајте неко хладно бело вино из Србије.

Најомиљеније топло предјело су пите ГИБАНИЦЕ или ЗЕЉАНИЦЕ – развијено тесто надевено са доста сира, кајмака и јаја, а зељаница са додатком ситно сеченог спанаћа или зеља. Нарочито пријају уз пиво!

Гурманима препоручујемо ПОХОВАНЕ ТЕЛЕЋЕ НОГИЦЕ, које се похују на париски начин и служе са тартар сосом. Пиће: пиво или шприцер! У већини београдских ресторана можете добити ПЕЧУРКЕ, најчешће шампињоне. Служе се на пиринчу или, још чешће, са пилећом џигерицом. Пре тога попијете добру ракију – клековачу или линцуру.

Не пропустите

  • ЈАВНО ПРЕДАВАЊЕ ЕРВИНА ВУРМА

    30. мај 2022.

  • Rock El Clasico- Стефан Миленковић и Неле Карајлић

    21. јун 2022.

  • Jazz in the Garden 2022

    02. јул 2022.

Beograd

Упознајте Београд

  • Шетње Београдом
  • Дворски комплекс
  • Аутобусом
  • Бродом
  • Сегвејем
  • Остала разгледања
  • Зоолошки врт - Врт добре наде

Корисне информације

  • МЕДИЈИ
  • ГРАДСКИ ПРЕВОЗ
  • ТАКСИ
  • ПАРКИНГ
  • ВРЕМЕНСКА ЗОНА, СТРУЈА И ВОДА
  • ВАЛУТА
  • Рент-а-кар агенције

Догађаји

ЈАВНО ПРЕДАВАЊЕ ЕРВИНА ВУРМА

30. мај 2022.

Уметниково предавање представља поклон свим љубитељима уметности. 

Детаљније

Rock El Clasico- Стефан Миленковић и Неле Карајлић

21. јун 2022.

Садржај ове уметничке бајке ће представљати својеврсну интеграцију музичких праваца на различитим нивоима...

Детаљније

Jazz in the Garden 2022

02. јул 2022.

Два дана врхунске музике у центру Београда...

Детаљније

ОПРОШТАЈНИ КОНЦЕРТ ГРУПЕ WHITESNAKE НА ТАШМАЈДАНУ

06. јул 2022.

Један од највећих хард рок бендова...

Детаљније

КОНЦЕРТ МУЗИЧКОГ АНСАМБЛА IL DIVO У БЕОГРАДУ

14. окт 2022.

Интернационална музичка светска атракција, ансамбл „IL DIVO“...

Детаљније

ЛАРА ФАБИАН

22. окт 2022.

Са више од 20 милиона албума продатих широм света, Лара Фабиан се враћа са новом "50 World Tour " турнејом у оквиру које ће посетити Београд. 

Детаљније

JIMMY CARR "TERRIBLY FUNNY"

16. нов 2022.

Jimmy Carr, најпознатији Netflix-ов комичар поновно стиже пред српску публику.

Детаљније

Вести

ПОСЛОВНИ СУСРЕТИ У АНКАРИ

25. мај 2022.
Детаљније

ПРОМОЦИЈА БЕОГРАДА У ТЕМИШВАРУ

20. мај 2022.
Детаљније

Конференција Uzakrota Summit Balkans 2022 одржана у Београду

11. апр 2022.
Детаљније

Београд трећи пут домаћин конференције Узакрота Балкан Самит

30. мар 2022.
Детаљније

Премијерно приказани нови промо филмови о Београду

26. мар 2022.
Детаљније

Министар туризма Израела посетио штанд Београда

25. мар 2022.
Детаљније

Потписан Протокол о сарадњи Београда и Будве

25. мар 2022.
Детаљније

Туристичка организација Београда на 43. Међународном сајму туризма у Београду

22. мар 2022.
Детаљније

ДАНИ БЕОГРАДА У ХЕРЦЕГ НОВОМ

01. мар 2022.
Детаљније

НАГРАДА ТУРИСТИЧКОЈ ОРГАНИЗАЦИЈИ БЕОГРАДА ЗА ДУГОГОДИШЊЕ ПАРТНЕРСТВО

11. феб 2022.
Детаљније
BELGRADE WEATHER

Facebook

Twitter

Email

Instagram

Youtube

TripAdvisor

ПИБ: 101513828
Матични број: 17079085

О нама
  • О ТОБ-у
  • Контакти
Контакт

Туристички инфо центар:
011 26 35 622
Телефон/Факс:
011 36 25 060, 011 36 25 064
Е-пошта:
tobsekretarica@tob.rs

Мултимедија
  • Видео
  • Преузимања
Newsletter

Hајновије информације

Француска 24
11000  Београд,  Србија
  • Rent a car Beograd ZIM
  • Rent a car Beograd Atos
  • Rent a car Beograd Grandmobile
  • Čelične konstrukcije
  • Poliklinika Beograd
  • Rent a car Beograd Bel
  • Rent a car Beograd Delta
  • Rent a car Beograd Max
  • Selidbe Beograd
  • Selidbe Beograd
  • Iznajmljivanje kombija
  • Otkup automobila
  • Registracija vozila
  • Chess lessons United Kingdom
  • Chess Lessons London
  • Rent a car Beograd Aldi
  • Rent a car Beograd Royal
  • Rent a car Aerodrom Beograd
  • Car rental Beograd
  • Städfirma Stockholm
  • Šlep služba
  • Fahrschule Zürich

Web design | Izrada web sajtova  i blogova   by Studio77

© 2022. Copyright by TOB.rs | SEO Optimizacija by Studio 77 | TOB Belgrade