Туристичка Организација Београда

    • Адреса:
      Француска 24, 11000 Београд, Србија
    • +381 11 36 25 060
    • +381 11 36 25 064
    • Блог
  • О нама
    • О ТОБ-у
    • Контакти
    • Јавне набавке
  • Мултимедија
    • Видео
    • Преузимања
    • Игра
  • Ћирилица
    • Latinica
    • English
  • Шта видети
    • Атракције
    • Музеји и галерије
    • Зелени Београд
    • Споменици
    • Дворови у Београду
  • Шта радити
    • Ноћни живот
    • Спортске активности
    • Зоне куповине
    • Гастрономски водич
  • Разгледања
    • Шетње Београдом
    • Дворски комплекс
    • Аутобусом
    • Бродом
    • Сегвејем
    • Остала разгледања
    • Зоолошки врт - Врт добре наде
  • Где одсести
    • Хотели
    • Апарт хотели
    • Гарни хотели
    • Приватни смештај
  • Инфо
    • Корисне информације
    • Како стићи
    • Туристички инфо центар
    • Tуристички инфо панели
Почетна Шта радити Гастрономски водич

Гастрономски водич

Није лако упознати страног посетиоца Београда са тајнама домаће гастрономије. Многа јела једноставно не постоје ни у речнику, ни у јеловнику других народа, иако су направљена од уобичајених састојака који постоје у свакој европској земљи. Препустите се у искусне руке београдских угоститељских мајстора – нећете се покајати! Издвајамо специфична топла и хладна предјела која се служе у скоро свим београдским ресторанима.

Традиционално предјело у београдским ресторанима је ПРОЈА (хлеб од кукурузног брашна), која се служи врућа са СИРОМ и КАЈМАКОМ, после аперитива, ХЛАДНЕ ПРЕПЕЧЕНИЦЕ (ракија од шљива јачине 45-50 степени). Ако је зима изаберите уз то и салату од киселог купуса, а ако је лето добро ће доћи салата ХЛАДНА БАШТА. Уз ово предјело одлучите се за неко квалитетно бело или розе вино.

ПИХТИЈЕ су традиционално зимско предјело. Делови свињског меса скувају се у води са зачинима (бибер, ловоров лист, со), одвоје се кости и течност се разлије у плитке посуде. Дода се по жељи бели лук и остави на хладно да се стегне. Поспе се алевом или туцаном паприком и сече на коцке. Служи се са салатом из туршије (кисели краставци, паприке и зелени парадајз).

ПРЕБРАНАЦ је посебна врста крупнијег пасуља са додатком црног лука и зачина (бибер, со и алева паприка). Служи се хладан као део закуске. Уз побајте ШПРИЦЕР (мешавина белог вина и сода-воде у односу 2:1), који је одличан за варење.

Ако више волите лакшу храну, препоручујемо вам хладне ПОСНЕ САРМИЦЕ.  Маса сачињена од пропрженог црног лука и пиринча, уз додатак паприке, парадајза и першуна, завије се у листове винове лозе или купуса. Љубитељи рибљих специјалитета не би требало да пропусте да пробају ПУЊЕНОГ СМУЂА – краља Дунава. Уз рибу свакако пробајте неко хладно бело вино из Србије.

Најомиљеније топло предјело су пите ГИБАНИЦЕ или ЗЕЉАНИЦЕ – развијено тесто надевено са доста сира, кајмака и јаја, а зељаница са додатком ситно сеченог спанаћа или зеља. Нарочито пријају уз пиво!

Гурманима препоручујемо ПОХОВАНЕ ТЕЛЕЋЕ НОГИЦЕ, које се похују на париски начин и служе са тартар сосом. Пиће: пиво или шприцер! У већини београдских ресторана можете добити ПЕЧУРКЕ, најчешће шампињоне. Служе се на пиринчу или, још чешће, са пилећом џигерицом. Пре тога попијете добру ракију – клековачу или линцуру.

Не пропустите

  • ЕРОС РАМАЦОТИ

    21. 04. 2023.

  • БЕОГРАДСКО ПРОЛЕЋЕ 2023

    22. 04. 2023.

  • ГИТАРИСТА СТИВ ВAИ У БЕОГРАДУ

    27. 04. 2023.

Beograd

Упознајте Београд

  • Шетње Београдом
  • Дворски комплекс
  • Аутобусом
  • Бродом
  • Сегвејем
  • Остала разгледања
  • Зоолошки врт - Врт добре наде

Корисне информације

  • МЕДИЈИ
  • ГРАДСКИ ПРЕВОЗ
  • ТАКСИ
  • ПАРКИНГ
  • ВРЕМЕНСКА ЗОНА, СТРУЈА И ВОДА
  • ВАЛУТА
  • Рент-а-кар агенције

Догађаји

ЕРОС РАМАЦОТИ

21. 04. 2023.

Италијански поп - рок музичар, певач и текстописац, Ерос Рамацоти...

Детаљније

БЕОГРАДСКО ПРОЛЕЋЕ 2023

22. 04. 2023.

Наставља се традиција одржавања престижног Фестивала забавне и поп музике „БЕОГРАДСКО ПРОЛЕЋЕ“

Детаљније

ГИТАРИСТА СТИВ ВAИ У БЕОГРАДУ

27. 04. 2023.

Ваи је више од четири деценије узор бројном музичарима на свим меридијанима.

Детаљније

DENIS MATSUEV

08. 05. 2023.

Чувени уметник представиће необичан програм под називом “На бис”

Детаљније

LORD OF THE DANCE

24. 05. 2023.

Планетарно популарни ирски музичко-плесни спектакл Lord of the Dance стиже у Београд...

Детаљније

SCORPIONS

25. 06. 2023.

Концерти Scorpionsa су прави рок спектакл у пуном смислу.

Детаљније

Хаусер-"Rebel with a Cello"

24. 10. 2023.

Виртуоз, чији се стил извођења описује као еклектичан, на јединствен начин пркоси правилима устаљеног музичког израза...

Детаљније

Вести

Туристичка организација Београда на Сајму туризма у Бечу

16. 03. 2023.
Детаљније

БЕОГРАД НА МЕЂУНАРОДНОМ САЈМУ ТУРИЗМА ITB У БЕРЛИНУ

06. 03. 2023.
Детаљније

ТРЕЋИ МЕЂУНАРОДНИ САЈАМ ТУРИЗМА У БАЊА ЛУЦИ

03. 03. 2023.
Детаљније

САВЕЗ СЛЕПИХ И ТУРИСТИЧКА ОРГАНИЗАЦИЈА БЕОГРАДА ПОТПИСАЛИ ПРОТОКОЛ О САРАДЊИ

24. 02. 2023.
Детаљније

Најбољи кувари Србије на штанду Туристичке организације Београда

24. 02. 2023.
Детаљније

Одложен Међународни сајам туризма EMITT у Турској

07. 02. 2023.
Детаљније

РЕКОРДАН БРОЈ НОЋЕЊА У БЕОГРАДУ У 2022. ГОДИНИ

02. 02. 2023.
Детаљније

ТОБ НА САЈМУ ТУРИЗМА FITUR У МАДРИДУ

20. 01. 2023.
Детаљније

ТОБ НА САЈМУ ТУРИЗМА У ШТУТГАРТУ

16. 01. 2023.
Детаљније

МИЛИОН ТУРИСТА У ПРВИХ ДЕСЕТ МЕСЕЦИ У БЕОГРАДУ

08. 12. 2022.
Детаљније
BELGRADE WEATHER

Facebook

Twitter

Email

Instagram

Youtube

TripAdvisor

ПИБ: 101513828
Матични број: 17079085

О нама
  • О ТОБ-у
  • Контакти
Контакт

Туристички инфо центар:
011 26 35 622
Телефон/Факс:
011 36 25 060, 011 36 25 064
Е-пошта:
tobsekretarica@tob.rs

Мултимедија
  • Видео
  • Преузимања
Newsletter

Hајновије информације


Француска 24 11000  Београд,  Србија
  • Rent a car Beograd Atos
  • Čelične konstrukcije
  • Poliklinika Beograd
  • Rent a car Beograd Bel
  • Selidbe Beograd
  • Selidbe Beograd
  • Iznajmljivanje kombija
  • Otkup automobila
  • Registracija vozila
  • Chess lessons United Kingdom
  • Chess Lessons London
  • Rent a car Beograd Aldi
  • Rent a car Beograd Royal
  • Rent a car Aerodrom Beograd
  • Car rental Beograd
  • Städfirma Stockholm
  • Šlep služba
  • Fahrschule Zürich
  • EDEPRO
  • Rent a car Sarajevo
  • Rent a car Banja Luka
  • Desert safari Dubai
  • Rent a car Beograd ZIM
  • Sprej za nos
  • Sprej za grlo
  • Monthly Car Rental Dubai
  • Cheap Car Rental Dubai
  • Movers and Packers Dubai

Web design | Izrada web sajtova  i blogova   by Studio77

© 2023. Copyright by TOB.rs | SEO Optimizacija by Studio 77 | TOB Belgrade